PROGRAMA DE CAPACITAÇÃO EM BOVINOCULTURA LEITEIRA PARA PRODUTORES FAMILIARES DA REGIÃO NORTE FLUMINENSE

Resumo

A importância que a atividade leiteira representa para o País é incontestável. Assim também é sua importância para o Estado do Rio de Janeiro no desempenho econômico, pois está presente na quase totalidade dos municípios, gerando empregos permanentes, dinamizando as comunidades rurais e exercendo papel preponderante na segurança alimentar e nutricional da população fluminense. Entretanto, quando que se fala em pequeno produtor, muitos associam à agricultura de subsistência, adotando práticas antigas, de baixo rendimento por área e pouco aporte tecnológico. Mas o pequeno produtor, desde que treinado e orientado, é capaz de produzir com alta eficiência. Planos organizados com metas de produção, controles zootécnicos, irrigação de pastagens, manejo nutricional das vacas e genética têm proporcionado verdadeiras mudanças na vida de pequenos produtores. Assim, o objetivo do projeto é capacitar os produtores familiares da região Norte Fluminense e proporcionar aos estudantes dos cursos de Zootecnia, Agronomia e Medicina Veterinária maior vivência prática afim de consolidar os conhecimentos teóricos adquiridos em sala de aula, preparando-os para o mercado de trabalho. O projeto é divido em etapas: 1 - Levantamento dos produtores junto às Secretarias Municipais de Agricultura de e os Sindicato dos Trabalhadores Rurais; 2 - Cadastramento dos produtores por meio de preenchimento de fichas (será confeccionado pela equipe); 3 - Elaboração de materiais didáticos para os produtores e 4 - Ministrar o curso. Neste momento, estão sendo elaborado o material didático para serem entregue aos produtores.