Rede de agroecologia:  formação, introdução de microprocessos de beneficiamentos para comercialização e consumidor parceiro em Campos dos Goytacazes (ano 4)

Geraldo de  Amaral Gravina; Débora  Araújo dos Reis; Paulo Roberto  Caldas Siqueira Júnior; Berta Núbia do  Rosario Cerqueira; Thalita Kelly  Freitas; Nilza  Franco Portela; José Carlos  Silva dos Santos

Rede de agroecologia

formação, introdução de microprocessos de beneficiamentos para comercialização e consumidor parceiro em Campos dos Goytacazes (ano 4)

Autores

Geraldo de Amaral Gravina Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro
Débora Araújo dos Reis Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro
Paulo Roberto Caldas Siqueira Júnior Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro
Berta Núbia do Rosario Cerqueira Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro
Thalita Kelly Freitas Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro
Nilza Franco Portela Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro
José Carlos Silva dos Santos Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro

Palavras-chave:

Agroecologia, Consumo consciente, Trabalho e renda

Resumo

O projeto objetiva um conjunto de ações para formação, capacitação, assessoria técnica e organização de redes agroecológicas no município de Campos dos Goytacazes com foco na melhoria de processos produtivos e de micro beneficiamento, reduzir as perdas de ganhos com os atravessadores e organizar uma comercialização com consumidores mais conscientes. O projeto terá parceria da ITEP/UENF e sua rede de ações. A metodologia será a pesquisa-ação que favorece uma dinâmica apropriada para este público alvo. Os resultados esperados passam pela constituição e fortalecimento de redes de agroecologia novas e em funcionamento no município onde a formação e técnicas de micro beneficiamento contribuam com o aspecto da comercialização e de atrair uma rede de consumo consciente para produtos com esta especificação. A constituição de redes agroecológicas viabilizará economicamente o agricultor familiar apresentando opções e ações sustentáveis para que a terra continue sempre produtiva, além ampliar e agregar valores em prol deuma proposta de produção agroecológica identificada no município de Campos dos Goytacazes.

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Publicado

2022-07-08

Como Citar

AMARAL GRAVINA, G. de .; ARAÚJO DOS REIS, D. .; CALDAS SIQUEIRA JÚNIOR, P. R. .; ROSARIO CERQUEIRA, B. N. do .; FREITAS, T. K. .; FRANCO PORTELA, N. .; SILVA DOS SANTOS, J. C. . Rede de agroecologia: formação, introdução de microprocessos de beneficiamentos para comercialização e consumidor parceiro em Campos dos Goytacazes (ano 4). Mostra de Extensão IFF - UENF - UFF - UFRRJ, [S. l.], v. 13, 2022. Disponível em: https://anais.eventos.iff.edu.br/index.php/mostradeextensao/article/view/1400. Acesso em: 21 nov. 2024.