Avaliação do potencial antibacteriano dos óleos essenciais de alecrim, alfavaca e hortelãpimenta sobre isolados da bactéria Escherichia coli comensal

Autores

  • Sara Azevedo Gama Instituto Federal Fluminense Campus Itaperuna
  • Heloísa Alves Ferraz Peres Instituto Federal Fluminense Campus Itaperuna
  • Leonardo Máximus Nogueira Medeiros Instituto Federal Fluminense Campus Itaperuna
  • Wellington Rodrigues de Matos Instituto Federal Fluminense Campus Itaperuna

Palavras-chave:

Antimicrobiano, Hidrodestilação, Plantas medicinais

Resumo

As plantas medicinais são famosas por terem princípios ativos, baixas taxas de efeitos colaterais e serem uma opção de tratamento mais acessível. Os óleos essenciais (OEs) são originados a partir da síntese dos princípios ativos das plantas por meio do
metabolismo secundário. Por parte da medicina popular, há um destaque aos OEs de plantas da família Lamiaceae, como o alecrim, a alfavaca e a hortelã-pimenta, em vista das propriedades antimicrobianas e antiviróticas dos compostos presentes nas ervas em questão. Nesse contexto, registrou-se, nos últimos anos, um aumento no número de bactérias que eram reconhecidamente sensíveis aos fármacos de rotina, mas que agora apresentam resistência a diversos medicamentos disponíveis no mercado. Por esse motivo, nota-se uma crescente busca por alternativas naturais, como a utilização dos OEs, para o controle dos microrganismos resistentes. O presente estudo teve como objetivo verificar a eficácia dos óleos essenciais de alecrim, alfavaca e hortelã-pimenta no combate a isolados não patogênicos da bactéria Escherichia coli (E. coli). Inicialmente, os OEs foram extraídos por meio do processo de hidrodestilação. Tais líquidos foram impregnados em discos de papel filtro e estes postos em placas de Petri contendo meio de cultura EMB Agar, semeado previamente com a bactéria E. coli. Após, as placas foram incubadas na estufa a aproximadamente 37ºC/24 - 48h. A capacidade de inibir bactérias é considerada eficaz quando não há crescimento da E. coli em volta do papel. Entretanto, como isso não ocorreu, definiuse, por ora, os OEs testados como ineficazes frente a isolados bacterianos da E. coli comensal. Considera-se tais resultados de extrema importância para a literatura relativa à ação dos óleos das ervas em questão.

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Publicado

2026-06-11

Como Citar

SARA AZEVEDO GAMA; HELOÍSA ALVES FERRAZ PERES; LEONARDO MÁXIMUS NOGUEIRA MEDEIROS; WELLINGTON RODRIGUES DE MATOS. Avaliação do potencial antibacteriano dos óleos essenciais de alecrim, alfavaca e hortelãpimenta sobre isolados da bactéria Escherichia coli comensal. Congresso de Interdisciplinaridade do Noroeste Fluminense, [S. l.], v. 6, n. 1, 2026. Disponível em: https://anais.eventos.iff.edu.br/index.php/coninfitaperuna/article/view/2961. Acesso em: 13 jun. 2026.