As práticas culturais no cultivo de hortaliças no Noroeste Fluminense:
Papel das mulheres e transmissão oral do conhecimento
Palavras-chave:
Agricultura familiar, mulher, conhecimentoResumo
O projeto investiga práticas culturais no cultivo de hortaliças em Itaperuna, destacando o papel das mulheres e a transmissão oral de saberes agrícolas. Apesar do predomínio de grandes fazendas de gado, a agricultura familiar mantém tradições relevantes, incluindo o uso de plantas alimentícias não convencionais e rituais associados ao cultivo. A pesquisa foi conduzida com abordagem qualitativa, utilizando entrevistas semiestruturadas com agricultores familiares, lideranças de assentamentos, representantes institucionais e professores. Complementou-se com a leitura do livro Fazendas Históricas de Itaperuna e observações de campo sobre manejo de hortaliças, técnicas de cultivo, uso de plantas medicinais e práticas culturais. Preliminarmente, identificou- se que as mulheres assumem 53% das responsabilidades na agricultura familiar, liderando atividades de plantio e transmissão de saberes. Práticas culturais como o manejo de PANC, rituais de plantio e datas sagradas persistem, embora manifestações afro-brasileiras, como o jongo, tenham desaparecido na região. O projeto contribui para documentar e valorizar o patrimônio agrícola, reforçando a continuidade do conhecimento e da identidade comunitária.
