Rede sabores & saúde

agroecologia, trocas de saberes, comercialização justa e direta

Autores

  • Danielle Fernando Inacio Instituto Federal Fluminense, Campus Bom Jesus do Itabapoana
  • Elisa de Souza Fontes Instituto Federal Fluminense, Campus Bom Jesus do Itabapoana
  • Victória Valim Muniz de Assis Instituto Federal Fluminense, Campus Bom Jesus do Itabapoana
  • Eduardo Moreira Instituto Federal Fluminense, Campus Bom Jesus do Itabapoana

Palavras-chave:

agroecologia, comércio, sabores e saúde

Resumo

O grupo Rede Sabores & Saúde se iniciou no ano de 2018, com ações dialógicas de formação, troca de experiências e construção de espaços de comercialização para os pequenos/as agricultores/as partícipes do projeto. O principal objetivo do projeto é aprimorar e ampliar as bases agroecológicas de pequenos agricultores situados na área de abrangência do IFF Campus Bom Jesus

Biografia do Autor

  • Danielle Fernando Inacio, Instituto Federal Fluminense, Campus Bom Jesus do Itabapoana

    Graduanda em Ciência e Tecnologia de Alimentos

  • Elisa de Souza Fontes, Instituto Federal Fluminense, Campus Bom Jesus do Itabapoana

    Discente do curso Técnico em Alimentos

  • Victória Valim Muniz de Assis, Instituto Federal Fluminense, Campus Bom Jesus do Itabapoana

    Discente do curso Técnico de Química

  • Eduardo Moreira, Instituto Federal Fluminense, Campus Bom Jesus do Itabapoana

    Professor Orientador

Arquivos adicionais

Publicado

2022-07-06

Edição

v. 9 (2021): Mostra do Conhecimento - Campus Bom Jesus do Itabapoana

Seção

Multidisciplinar E Extensão

Como Citar

Rede sabores & saúde: agroecologia, trocas de saberes, comercialização justa e direta. Mostra do Conhecimento - Campus Bom Jesus do Itabapoana, v. 9, 6 jul.2022.