Produção de mudas de café com qualidade para pequenos agricultores
Palavras-chave:
Arábica, bebida, certificadasResumo
A excelente qualidade de grãos do café é definida no início de seu cultivo, no qual a produção de mudas de elevado padrão é fator de grande importância no aumento da produtividade. Em virtude da grande importância esse projeto torna-se necessário pois tem como objetivo produzir mudas de café arábica de qualidade para os agricultores familiares das comunidades de Arraial Novo (Bom Jesus do Itabapoana – RJ) e Bonsucesso (Apiacá – ES), avaliar o comportamento das mudas no campo plantio, formar profissionais que iram contribuir no setor de produção de café e inserir os estudantes da instituição nas atividades do projeto. No ano 2018/2019 foi realizado pelo IFF - Campus Bom Jesus o curso FIC em cafeicultura no município de Bonsucesso, o qual trouxe grandes melhorias em relação a comercialização do produto, aumentando mais ainda a procurar por variedades mais produtiva com potencial para produção de cafés especiais. A quantidade de mudas produzidas foram de 30.000 (mil plantas), as sementes para a produção das mudas foram obtidas de produtores credenciados ao MAPA. As mudas foram produzidas em sacos de polietileno de dimensão de 11 x 20 x 0,006 cm. Realizou-se a semeadura nos recipientes em maio de 2020, com entrega das mudas para transplantio aos produtores em Dezembro de 2020. Através desse projeto, em parceria com o Instituto Federal Fluminense Campus Bom Jesus, Prefeitura de Bom Jesus do Itabapoana, Associação de produtores de Arraial Novo e Prefeitura de Apiacá, proporcionarão estímulos em melhorar o Parque Cafeeiro nesses municípios, de modo que os produtores rurais possam adquirir mudas de qualidade e consequentemente, melhorar sua renda econômica.