“Avaliação físico-química de sardinhas em conserva comercializadas no município de Bom Jesus do Itabapoana - RJ, utilizando ferramentas de estatística básica”. Mostra do Conhecimento - Campus Bom Jesus do Itabapoana, vol. 7, julho de 2022, https://anais.eventos.iff.edu.br/index.php/mostraconhecimentobji/article/view/1336.