“Resíduos agroindustriais e edulcorantes como substitutos tecnológicos e nutricionais em balas de goma”, Mostra do Conhecimento, vol. 8, jul. 2022, Acesso em: nov. 13, 2026. Disponível em: https://anais.eventos.iff.edu.br/index.php/mostraconhecimentobji/article/view/1335