“AVALIAÇÃO DE UM CONCURSO LEITEIRO PELA DETERMINAÇÃO DO LEITE CORRIGIDO PARA SÓLIDOS TOTAIS (LCST): : RELATO DE CASO”. Congresso de Interdisciplinaridade do Noroeste Fluminense, vol. 9, nº 1, fevereiro de 2026, https://anais.eventos.iff.edu.br/index.php/coninfitaperuna/article/view/1812.