“Qualidade do leite e seus derivados: inquérito realizado em uma indústria de produtos lácteos do Noroeste Fluminense ”, Coninf Itaperuna, vol. 2, jun. 2022, Acesso em: nov. 06, 2026. Disponível em: https://anais.eventos.iff.edu.br/index.php/coninfitaperuna/article/view/1226