“Avaliação da qualidade microbiológica do produto de açaí (Euterpe oleraceamart) industrializado no município de Itaperuna-RJ ”. 2022. Congresso de Interdisciplinaridade do Noroeste Fluminense 2 (junho). https://anais.eventos.iff.edu.br/index.php/coninfitaperuna/article/view/1242.