de Abreu Moraes JA, Martins da Silva L, Fonseca Santos M, Henriques Saraiva S, Quintâo Teixeira LJ, Maradini Filho AM. Massa alimentícia artesanal de chocolate com pimenta: variação de cor e perda de sólidos solúveis. Mostra do Conhecimento [Internet]. 6º de julho de 2022 [citado 18º de maio de 2024];7. Disponível em: https://anais.eventos.iff.edu.br/index.php/mostraconhecimentobji/article/view/1178