Victor Louvain, Gustavo, e Thaís Romano de Vasconcellos e Almeida. “Elaboração De linguiça Frescal a Partir De Carne De Ovinos De Descarte Do município De Bom Jesus Do Itabapoana”. Mostra do Conhecimento - Campus Bom Jesus do Itabapoana 7 (julho 6, 2022). Acessado maio 18, 2024. https://anais.eventos.iff.edu.br/index.php/mostraconhecimentobji/article/view/1166.