“Análises Microbiológicas E Sensorial Para Pães De Hambúrguer Com Utilização De Subproduto Da Indústria Cervejeira ”. Mostra do Conhecimento - Campus Bom Jesus do Itabapoana 7 (julho 6, 2022). Acesso em novembro 13, 2026. https://anais.eventos.iff.edu.br/index.php/mostraconhecimentobji/article/view/1076.