Victor Louvain, G. ., e T. . Romano de Vasconcellos e Almeida. “Elaboração De linguiça Frescal a Partir De Carne De Ovinos De Descarte Do município De Bom Jesus Do Itabapoana”. Mostra Do Conhecimento - Campus Bom Jesus Do Itabapoana, vol. 7, julho de 2022, https://anais.eventos.iff.edu.br/index.php/mostraconhecimentobji/article/view/1166.