J. V. Lepre Francisco, L. . Rafael Ferreira, L. . Gaspayme da Silva, L. Martins da Silva, C. . Oliveira da Silva, e K. . Yuri Fausta Kawase, “Resíduos agroindustriais e edulcorantes como substitutos tecnológicos e nutricionais em balas de goma”, Mostra do Conhecimento, vol. 8, jul. 2022.