de Abreu Moraes, J. A. ., Martins da Silva, L. ., Fonseca Santos, M. ., Henriques Saraiva, S. ., Quintâo Teixeira, L. J. e Maradini Filho, A. M. (2022) “Massa alimentícia artesanal de chocolate com pimenta: variação de cor e perda de sólidos solúveis”, Mostra do Conhecimento - Campus Bom Jesus do Itabapoana, 7. Disponível em: https://anais.eventos.iff.edu.br/index.php/mostraconhecimentobji/article/view/1178 (Acessado: 18 maio 2024).