de Abreu Moraes, Júlia Almeida, Lucas Martins da Silva, Magno Fonseca Santos, Sergio Henriques Saraiva, Luciano José Quintâo Teixeira, e Antonio Manoel Maradini Filho. 2022. “Massa alimentícia Artesanal De Chocolate Com Pimenta: variação De Cor E Perda De sólidos Solúveis”. Mostra Do Conhecimento - Campus Bom Jesus Do Itabapoana 7 (julho). https://anais.eventos.iff.edu.br/index.php/mostraconhecimentobji/article/view/1178.