Pacheco Da Silva, Gabriela Luiza, Ghabriel Medeiros Melo, e Sheila Andrade Abrahão Loures. 2022. “Kombucha: Desenvolvimento E caracterização De Bebida Fermentada à Base De Café”. Mostra Do Conhecimento - Campus Bom Jesus Do Itabapoana 9 (julho). https://anais.eventos.iff.edu.br/index.php/mostraconhecimentobji/article/view/1480.