VICTOR LOUVAIN, G. .; ROMANO DE VASCONCELLOS E ALMEIDA, T. . Elaboração de linguiça frescal a partir de carne de ovinos de descarte do município de Bom Jesus Do Itabapoana. Mostra do Conhecimento - Campus Bom Jesus do Itabapoana, [S. l.], v. 7, 2022. Disponível em: https://anais.eventos.iff.edu.br/index.php/mostraconhecimentobji/article/view/1166. Acesso em: 19 maio. 2024.