Barroso da Silva, A.C. , Pádua de Almeida, D. , Benevenuti, L. e Gomes de Oliveira, A.R. 2022. Elaboração de farinha da casca de maracujá e utilização em pães. Mostra do Conhecimento - Campus Bom Jesus do Itabapoana. 7, (jul. 2022).