Almeida, G. de P. F., M. E. M. de Lima, J. B. Carvalho, K. da F. Campos, e H. B. de . Souza. “OS RISCOS DE CONTAMINAÇÃO POR SALMONELLA SPP EM CARNES MOÍDAS EXPOSTAS EM AÇOUGUES NO MUNICÍPIO DE PALMA, MG”. Congresso De Interdisciplinaridade Do Noroeste Fluminense, vol. 9, nº 1, fevereiro de 2026, https://anais.eventos.iff.edu.br/index.php/coninfitaperuna/article/view/1827.