M. V. R. E. Verlim, L. F. . Romano, K. R. . Rogerio, e F. da S. Machado, “Estudo de viabilidade para implementação de um laboratório de análise de laticínios em cooperação com a COPAFI (Cooperativa da Agricultura Familiar e Economia Solidária de Italva)”, Coninf Itaperuna, vol. 9, nº 1, fev. 2026.