Carollayne Novaes de Sa, Paulo Ricardo Santana de Almeida, Isabella de Oliveira Nistaldo Silva, Gabriel Rocha Figueira Caldeira, Daniel Coelho Ferreira e Murilo de Oliveira Souza (2026) “Avaliação de adulterações com casca em cafés especiais por espectrofotometria UV-Vis”, Congresso de Interdisciplinaridade do Noroeste Fluminense, 6(1). Disponível em: https://anais.eventos.iff.edu.br/index.php/coninfitaperuna/article/view/2090 (Acessado: 9 junho 2026).