“Análise físico-química de cervejas puro malte de produção comercial, artesanal e caseira” (2026) Congresso de Interdisciplinaridade do Noroeste Fluminense, 4(1). Disponível em: https://anais.eventos.iff.edu.br/index.php/coninfitaperuna/article/view/2890 (Acesso em: 6 novembro 2026).