CURVELO DOS SANTOS, J.; DE OLIVEIRA SANTOS RODRIGUES, N.; FERREIRA FRANÇA FILHO, S.; DIAS ALVES, V.; ROHEM GUALBERTO CRETON, J. Determinação de açúcares redutores em lactose presentes em amostras de leite comercializadas no município de Itaperuna – RJ. Congresso de Interdisciplinaridade do Noroeste Fluminense, [S. l.], v. 4, n. 1, 2026. Disponível em: https://anais.eventos.iff.edu.br/index.php/coninfitaperuna/article/view/2901. Acesso em: 9 jun. 2026.