ALMEIDA, G. de P. F.; LIMA, M. E. M. de; CARVALHO, J. B.; CAMPOS, K. da F.; SOUZA, H. B. de . OS RISCOS DE CONTAMINAÇÃO POR SALMONELLA SPP EM CARNES MOÍDAS EXPOSTAS EM AÇOUGUES NO MUNICÍPIO DE PALMA, MG. Congresso de Interdisciplinaridade do Noroeste Fluminense, [S. l.], v. 9, n. 1, 2026. Disponível em: https://anais.eventos.iff.edu.br/index.php/coninfitaperuna/article/view/1827. Acesso em: 13 mar. 2026.