Wellington Gabriel de Alvarenga Freitas, Marcela Aparecida da Silva Alexandre, Brenda Souza Santana, Arthur Vinicius de Abreu Oliveira, & Monique Renon Eller. (2026). Avaliação do processo de extração de amilases de malte para aplicação em processos fermentativos. Congresso De Interdisciplinaridade Do Noroeste Fluminense, 6(1). Recuperado de https://anais.eventos.iff.edu.br/index.php/coninfitaperuna/article/view/2091